Icone flèche Icone flèche 35min Facile Bon marché tPar Tenness Amincé de poulet à la crème, tomates fraîches et champignons. A accompagner avec du riz. Ingrédients 2 personnes 2 escalopes de poulet fines ou escalopes de dinde Riz 1 oignon 3 tomates 1 petite boîte de champignons 24 g de crème fraîche épaisse Sel ou sel fin Poivre Matériel Poêle Préparation Préparation 20min Cuisson 15min 1Émincer finement un oignon et le faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Une fois l'oignon bien revenue, ajouter les champignons et le poulet coupé en petit morceaux. 2Eéplucher les tomates et les couper en petits morceaux puis les faire revenir dans une poêle différente jusqu'à ce que l'on puissent les écraser à la fourchette et les ajouter à la première préparation. 3Mélanger la préparation pendant quelques instants puis rajouter la crème fraîche et laisser mijoter quelques minutes à feu doux. Ajouter du sel et du poivre selon les goûts puis servir sur du riz. CommentairesIdées de recettes Recettes à base de poulet Recettes à base de tomates Recettes à base de champignons Abledinde Recettes à base de légumes Recettes à base d'escalope de poulet Recettes à base de volaille Recettes de poulet à la tomate Recettes d'escalope de dinde à la crème Recettes d'escalope de poulet aux champignons Recettes d'escalope à la tomate Quel accompagnement pour une escalope de poulet
Mélangez Laissez mijoter les escalopes de veau à la crème 5 mn. La sauce doit être onctueuse. Servez les escalopes nappées de sauce avec des pommes sautées, des pâtes ou bien encore du riz blanc. Petite astuce : vous pouvezAller au contenu principalRecette d’escalope de poulet à la crème. Ce plat fait partie des plats que toute cuisinière doit savoir faire. Très facile et rapide à cuisiner, il est apprécié de tous. Parfait quand vous êtes en manque d’inspiration ou que le temps vous manque, vous bénirez les escalopes de poulet à la crème pour leur simplicité et leur goût de poulet à la crèmeRecette d’escalope de poulet à la crèmePour 4 personnes – Temps de préparation 15 min – Temps de cuisson 15 + 15 minIngrédients4 escalopes de poulet ou 2 filets de poulet250 g de champignons de Paris15 cl de crème liquide entière50 g de beurresel et poivreExplicationsNettoyez soigneusement les champignons et émincez-les. Faites-les suer dans une poêle avec 10 g de beurre jusqu’à évaporation complète de l’eau environ 15 min. Salez, poivrez et les filets de poulet en 2 dans la longueur et salez-les fondre le reste de beurre dans une grande poêle à feu moyen-fort et mettez les escalopes à cuire 5 min par face. Salez peu et poivrez. A la fin de la cuisson, ajoutez les champignons et la crème. Mélangez délicatement avec une cuillère en bois et dès l’ébullition, baissez le feu et laissez doucement épaissir la l’assaisonnement en sel et poivre et servez de pouvez accompagner ces délicieuses escalopes de poulet à la crème de pâtes fraiches, de riz, de pommes de terre…Régalez-vous!Navigation de l’article
VinVigne à sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec l'escalope de veau à la crème et aux bolets. L'escalope de veau à la crème et aux bolets se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « évolué » comme un bon Santenay premier cru Beauregard rouge, un Vougeot premier cru Les Crâs rouge, un Volnay premier cru La Gigotte, un Chambolle-Musigny premier Le top des recettes en vidéo CatLuna Membre Mega Génial Messages 49143 Inscription 14 août 2004 [1536] Localisation Belgique Re que servir avec des escalopes à la crème ? tu peux les faire avec du riz ou des pâtes ou encore avec un gratin dauphinois marie74* Membre Mega Génial Messages 14840 Inscription 18 déc. 2006 [1312] Localisation haute savoie Re que servir avec des escalopes à la crème ? Messagepar marie74* » 06 févr. 2009 [2349] Bonsoir! du riz cuit avec un cube legume et un peu de curry __________________________ carottes cuites a l'eau et poelées ail persil ___________________________ endive ,fenouil ou coeur de laitue braisés Bonne nuit marie angèle007 Membre Mega Génial Messages 323720 Inscription 02 déc. 2008 [1703] Localisation ARDECHE Re que servir avec des escalopes à la crème ? Messagepar angèle007 » 07 févr. 2009 [1422] je confirme ce que jet07 a écrit et puis cela change du toujours pâte haricots verts. Savoir varier les plaisirs mais pour cela il faut oser ! angèle007 Revenir vers Forum de cuisine générale » Autres discussions Dernier message par twiggy 07 févr. 2005 [1746] Dernier message par minty 01 nov. 2011 [1552] Dernier message par nana63 03 mai 2008 [1151] Dernier message par Tatie21 28 juin 2010 [1110] Recettede poulet à la crème aux épinards et tomates séchées. Assaisonner les morceaux de poulet de sel, poivre et d’origan. Dans une poêle profonde faire fondre 30 g de beurre avec un peu d’huile d’olive (j’utilise l’huile Accueil > Recettes > Plat principal > Viande > Viande rôtie > Escalopes > Escalopes de dinde aux légumes, crème au curry4 escalopes de dinde ou poulet2 de pâte de curry ou curry en poudreEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favoritesEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur total 50 minPréparation20 minRepos-Cuisson30 minÉtape 1Mettre les raisins secs à tremper dans de l'eau tiède. Étape 2Couper le poivron en petits 3Râper grossièrement les carottes ou en faire des bâtonnets.Étape 4Couper les escalopes en dés puis les dorer dans de l'huile d'olive, laisser 5Ajouter l'oignon émincé, le poivron, les carottes, saler et poivrer, laisser 6Ajouter les raisins secs et un peu de jus de 7Laisser cuire 8Ajouter en fin de cuisson la crème fraîche et le de l'auteur Servir avec du riz, des pâtes ou de la graine de couscous. »C'est terminé ! Qu'en avez-vous pensé ?Escalopes de dinde aux légumes, crème au curryIncorporezla crème fraîche, la ciboulette ciselée et mélangez. Faites mijoter 5 minutes puis servez. Cette garniture est parfaite en accompagnement d’escalopes de veau. Pour plus de saveur, cuisez votre viande puis déglacez votre poêle avec 2 cuillères à soupe de crème. Placez ensuite les pleurotes crémés dans cette même poêle et mélangez le tout ! Les pleurotes sont
Aller au contenu principal C’est simple, c’est rapide à cuisiner et c’est délicieux ! Cette escalope de dinde à la crème est un vrai régal parfait pour le repas du soir. Vous pouvez l’accompagner de pâtes ou de pommes vapeur ou d’une simple salade verte pour un repas plus léger. Une idée de recette pour un soir de semaine. Pour cette recette d’escalope de dinde à la crème pour 2 personnes il vous faut 2 escalopes de dinde 250 g de champignons 2 cuil. à soupe de crème fraîche beurre sel et poivre Commencez par bien nettoyer les champignons et coupez-les en lamelles. Faites fondre une noix de beurre dans une poêle à feu moyen et faite suer les champignons. Dès qu’ils ont rendus toute leur eau, salez et poivrez et versez 1 cuil. à soupe de crème fraîche. Mélangez bien et réservez couvert. Faites cuire les escalopes dans une poêle à feu moyen vif dans une noix de beurre. Comptez environ 2 minutes par face puis déglacez avec la crème fraîche restante et poursuivez la cuisson à feu doux. Laissez la sauce épaissir et ajoutez les champignons. Mélangez bien et rectifiez l’assaisonnement en sel et poivre. Navigation de l’article Apropos de hareng marine sterilise . Trouvez les recettes de cuisine que vous cherchez sur internet. Fonctionnalités exclusives comme la recherche par ingrédients ou le planning des menus de la semaine. Page : 98 Escalopesde poulet à la crème au Boursin. Une viande à accompagner de riz par exemple.. La recette par Plat et recette. Quels vins boire avec le poulet ? Des accords vins savoureux pour le plus emblématique des volatiles. pratique. Pâtes, riz et semoule. La base de notre alimentation en période de confinement. pratique. Réussir sa salade composée. Sous son apparente simplicité