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Le panier moyen de la ménagère Aujourd’hui, les courses représentent le deuxième poste de dépenses après le logement. Et nous sommes nombreux à nous demander combien dépensent en moyenne les Français pour se nourrir. Ce serait tellement bien – et facile – de renseigner le nombre de personnes du foyer et d’obtenir un budget définitif à ne jamais dépasser. Mais ce n’est pas si simple et le budget courses varie d’un individu à l’autre en fonction de ses habitudes de consommation. Il faut savoir que s’il est difficile de vous révéler le montant exact de votre plein de courses, chaque année, une étude établit le montant du panier moyen de la ménagère. Ainsi, en mars 2017, le Sofinscope a établi que le budget courses moyen d’un foyer français est de 385 € par mois, soit une augmentation de 12 € par rapport à l’année précédente. Cependant, il varie énormément selon les configurations du foyer. Pour les foyers aux revenus inférieurs à 1 000 € par mois, le budget courses alimentaires est d’environ 203 €. Il passe à 236 € pour les jeunes adultes âgés de 18 à 25 ans et à 431 € pour un couple de 60 ans et plus. Un couple avec deux enfants dépensera en moyenne 473 € et les foyers gagnant plus de 3 500 €/mois consacreront 506 € à leurs courses. Ces dépenses englobent les courses alimentaires, mais aussi les pauses déjeuner et la cantine pour les enfants. L’observatoire des prix 2018 de l’association de défense des consommateurs Familles Rurales s’est quant à lui intéressé à la variation des prix entre les différents types de magasins. En partant d’un panier composé, entre autres, d’eau, de fruits et légumes, de desserts, de confitures, de produits laitiers, de biscuits, de lessive ou encore de produits d’hygiène, l’étude a remarqué une augmentation de 2,6 % des dépenses entre 2017 et 2018. Cette augmentation du budget courses se fait particulièrement remarquer sur les produits premiers prix + 6,9 % et dans les hard-discounts + 13,4 %. C’est à l’Ouest que l’on trouve les paniers aux prix les plus bas quand l’Île-de-France est épinglée pour ses prix élevés. Mais ce n’est rien comparé à l’outre-mer. En 2018, le prix moyen du panier premier prix s’est ainsi établi à 139,10 €. Il fallait compter 104,80 € pour un panier entièrement composé de produits premier prix et 75,70 € de plus pour acheter le panier marques nationales 180,50 €. Le panier marques de distributeurs ne coûtait que » 28,60 € de plus que le premier prix. Cette étude révèle également que les produits premiers prix sont moins chers en hypermarchés ou supermarchés qu’en hard-discount. Pour vous aider à revoir votre budget courses à la baisse, pensez à comparer les prix. En la matière, l’application Prixing Google Play comme Apple Store se révèle très pratique. Une fois dans un magasin, si le prix d’un produit vous semble un peu élevé, il vous suffit de le scanner pour voir si vous pouvez faire une bonne affaire dans une autre boutique. Vous pouvez également le faire chez vous pour trouver les bons plans sur vos produits préférés. Nos conseils pour bien gérer votre budget Quelle tactique adopter pour ne pas dépenser un centime de trop ? Chaque radin a son avis sur la question et le meilleur moyen d’évaluer son budget reste donc de se baser sur le budget de chacun. Si l’échange a du bon, voici nos petites astuces radines afin d’apprendre à bien gérer votre budget courses Planifiez vos menus à la semaine, à la quinzaine ou au mois selon vos habitudes. Cela vous permettra de mettre par écrit ce dont vous aurez besoin dans le mois et ainsi de n’acheter que les justes quantités et produits nécessaires à la confection des repas via une liste de courses. Le batch cooking est un excellent moyen de faire des économies. Achetez vos fruits et légumes au marché ou, mieux, directement à la ferme. Le locavore vous permet de payer moins cher, car vous achèterez des fruits et légumes de saison, qui sont locaux et de meilleure qualité. Contrairement aux idées reçues, la charcuterie et le fromage à la coupe ne sont pas plus chers, bien au contraire ! Il vous suffit de comparer le prix au kilogramme. S’il vous arrive parfois de faire de trop grosses quantités, ne jetez pas et congelez des parts individuelles. Il y a toujours de très bonnes recettes pour cuisiner ses restes, et ça n’en est pas moins bon ! N’emmenez jamais vos enfants avec vous pour faire les courses vous êtes assuré de ressortir avec des produits qui ne sont pas inscrits sur votre liste et qui, en plus, ne sont certainement pas bons pour leur santé nous parlons bien là des sucreries et autres viennoiseries bourrées de matières grasses. Pour les mêmes raisons, il est recommandé de ne jamais faire ses courses le ventre vide. Vous l’aurez compris, il n’existe pas de recette miracle pour vous permettre de définir votre budget courses idéal. Il vous suffit de rester toujours vigilants et de remplir votre panier en panachant marques nationales, de distributeurs et premier prix. En étant astucieux, ce sont des centaines d’euros d’économisés à coup sûr ! À lire aussi 4 conseils pour faire vos courses à moindre coût !

Sommaire Le Budget alimentation d’une personne seule Comment établir son budget alimentation quand on est seul ? Les règles importantes pour réduire son budget alimentation tout en mangeant bien ? Trucs et Astuces pour réduire son budget alimentation Vous vivez seules et vous vous posez des questions sur votre budget alimentation ? Si c’est le cas alors vous êtes au bon endroit. Vous trouverez ici toutes les informations utiles et pratiques concernant le budget alimentation d’une personne seule. Nous vous indiquerons également comment limiter ou réduire votre budget alimentation. Le budget alimentation d’une personne seule varie énormément en fonction de son âge et de sa situation professionnelle. Le budget d’un étudiant vivant seul par exemple ne sera pas le même que celui d’un cadre supérieur vivant lui aussi seul ou que le budget d’un retraité. Le budget alimentation d’une personne seule se situe entre 200 et 350 euros par mois. La première chose à faire est de calculer exactement combien vous dépensez en moyenne par mois pour votre alimentation. L’idéal est de reprendre ses comptes sur les trois derniers mois et de regarder les dépenses liées à l’alimentation. Pour vous aider à définir une moyenne des 3 derniers mois vous pouvez utiliser une application de gestion de budget. Ces applications permettent de classer quasi automatiquement et très rapidement vos dépenses en fonction de chaque catégorie de dépenses. Quand vous avez terminé de recenser toutes vos dépenses liées à l’alimentation faites la moyenne sur les 3 derniers mois. Cette moyenne sera calculée automatiquement si vous utilisez une application de gestion de budget. Si vous faites cette moyenne vous-même, alors additionner toutes vos dépenses liées à l’alimentation sur les 3 derniers mois et divisez le tout par 3. Vous obtiendrez votre budget alimentation moyen par mois. Ce budget mensuel moyen sera, à partir d’aujourd’hui, la limite à ne pas dépasser. Pour réussir à tenir son budget alimentation, il est préférable de faire ses courses principales au supermarché une fois par semaine. Le plus simple est de calculer le budget à ne pas dépasser par semaine. Pour faire ce calcul, prenez le budget fixé juste avant et divisez-le par 4 c’est à peu près le nombre de semaines dans un mois. Ainsi si votre budget limite était de 260 euros par mois, vous devrez donc ne pas dépenser plus de 260/4 = 65 euros par semaine pour votre alimentation. Les règles importantes pour réduire son budget alimentation tout en mangeant bien ? Contrairement à ce que l’on peut croire, bien se nourrir ne coûte pas plus cher que de manger des cochonneries ». Acheter des fruits et légumes de saison est très bon pour la santé et aussi très bon pour le porte-monnaie. Voici les 3 règles de base pour ne pas dépenser trop d’argent pour son alimentation Première règle la règle numéro 1 pour réduire son budget et de faire ses courses après avoir mangé. En effet cela vous évitera d’être tenté d’acheter des choses de façon impulsive. Deuxième règle avant de faire vos courses, faites une liste et tenez-vous-y. Pour faire cette liste, essayez de planifier par avance les différents repas de votre semaine à venir. Troisième règle ne craquez pas pour des produits en promotion n’apparaissant pas dans votre liste de courses. Les premières semaines, il vous faudra sans doute ajuster un peu vos menus pour dépenser moins. Mais au bout de quelques semaines votre budget alimentation aura bien baissé. Trucs et Astuces pour réduire son budget alimentation Si vous vivez seul et que vous souhaitez réduire votre budget alimentation alors il existe pas mal de trucs est astuces pour le faire. Le principal conseil que l’on peut vous donner si vous souhaitez réduire votre budget alimentation, que vous êtes une personnes seule et que vous avez l’habitude de manger à l’extérieur est de ne plus manger à l’extérieur ou de réduire ses sorties restaurant. En effet le fait de cuisiner soi même ses repas fait gagner énormément d’argent. Si vous souhaitez réduire encore plus votre budget et notamment votre budget alimentation alors allez vite consulter notre liste de trucs et astuces pour faire des économies au quotidien. Vous découvrirez entre autres qu’il n’est pas nécessaire de manger de la viande à tous les repas, que cuisiner ses plats soi-même coûte beaucoup moins cher que d’acheter des plats déjà tout faits…

Vous avez un four, un couteau, une poêle et une casserole ? Vous avez tout ce qu’il vous faut pour préparer ce menu de la semaine économique, à moins de 2,5 euros le plat par personne. On veut vous aider et vous inspirer au quotidien, alors pas question d’écrire des recettes approximatives qui ne correspondraient pas à votre budget. Pour s’assurer de respecter le montant imposé, nous avons tout calculé d’après les prix d’un grand supermarché. Parfois, vous verrez que les plats dépassent 2,5 euros, pour la simple mais bonne raison qu’ils font sur 2 à 4 repas. En divisant les portions pour 1 repas, ils reviennent bien moins chers. Pour lundi Cannelloni ricotta épinards Cannelloni ricotta épinards. Adobestock On commence notre semaine avec un voyage culinaire en Italie. Au menu ? Des pâtes farcies. Cette recette de cannelloni farcis à la ricotta et aux épinards est super facile à préparer. Pendant que ça cuit, vous avez le temps de regarder une série ou de réviser votre cours de maths. Chose promise, chose due voici en détails le coût de cette recette. La base, ce sont évidemment les cannelloni. Ça tombe bien, l'élément principal est celui qui coûte le moins cher moins de 1 euro. Le plus cher, ce sont les épinards frais. 800 g valent 5,20 euros. Ajoutez une tête d'ail à 70 centimes rassurez-vous, on n'a besoin que d'une gousse, mais personne n'achète une gousse toute seule et d'une brique de béchamel à 1,30. Entre nous, on vous conseille de la faire maison, ce n'est vraiment pas compliqué. Pour finir, n'oubliez pas la boîte de ricotta à 1,14 euro. Dégainez vos portables, c'est le moment de calculer. Au total, ce plat pour 4 personnes ou 4 repas revient à 10 euros, soit 2,50 euros par personne. Défi relevé ! Ces cannelloni se gardent 3 à 4 jours maximum au réfrigérateur. Si vous ne voulez pas préparer un plat pour 4, de peur de vous lasser, il suffit de réduire les quantités ou de cuisiner les restes dans d'autres recettes. Pour ça, voici toutes les recettes à faire avec de la béchamel un croque-monsieur ou un mac&cheese par exemple et celles à cuisiner avec de la ricotta. Pour les cannelloni, vous pourrez les farcir de nouveau de la garniture de votre choix en vous inspirant de nos recettes. Pour mardi Salade d'endives, roquefort et poire Salade d'endives, poire et roquefort. Adobestock C'est la saison des endives. Profitez-en pour préparer une salade d'endives aux poires et au roquefort. Pour 1,40, vous pouvez vous offrir un roquefort AOP. Ce logo, c'est l'assurance d'un savoir-faire unique et d'un produit de qualité. A ce prix-là, on aurait tort de s'en priver. Ajoutez 2 poires pour 1 euro, et un sachet d'endives à 1 euro 50. On vous laisse faire votre petite vinaigrette pour la sauce, d'accord ? Si on calcule, ça nous fait 2 repas pour 4 euros, soit 2 euros par personne. Et en prime, il nous restera du fromage. Encore une fois, on comprendrait que vous ne vouliez pas manger deux fois de suite la même chose. Dans ce cas, divisez ces quantités par deux et cuisinez le reste des endives dans l'une de ces recettes d'endives. Idem pour le roquefort il vous en restera forcément, et il y a mille possibilités pour le cuisiner, que ce soit dans un gratin de pommes de terre ou en sauce express à servir avec des gnocchi. Regardez ici toutes les possibilités que vous avez. Pour mercredi Curry de lentilles Dahl de lentilles corail. Pascale Weeks Le curry de lentilles avec du riz basmati est un plat complet qui remplace à merveille les protéines animales lorsque l'on a un petit budget ou que l'on est végétarien ou les deux à la fois. Là encore, les quantités sont données pour 4 repas pour s'adapter à la quantité de la brique de lait de coco. Si vous n'en voulez pas autant ou que votre réfrigérateur est trop petit pour stocker les restes, réduisez les quantités par deux et cuisinez le reste de lait de coco dans une de ces recettes à base de coco. On commence par ajouter à notre panier un paquet de 500 g de lentilles corail pour 1,65 euro. Ça change du riz, des pâtes et des haricots verts pour un prix très abordable, vous ne trouvez pas ? Surtout qu'après cette recette, il vous restera encore au moins la moitié. Ça se garde très bien dans le placard. Pour aromatiser notre Dahl, il faut aussi un oignon rouge 30 centimes, du concentré de tomates à 80 centimes le tube dont on peut se resservir de multiples façons et une gousse d'ail on a déjà une tête d'ail, pas besoin d'en racheter. On investira aussi dans un flacon de curry en poudre à 0,53 euros chez la marque distributeur. Là encore, il en restera pour les 2 prochains mois. Ajoutez 20 centimes pour le morceau de gingembre et 1 euro pour la brique de lait de coco. Si vous n'en avez pas, achetez aussi un paquet de riz basmati à 1 euro les 500 g pour faire de cette recette un plat équilibré. Au total, on se retrouve avec un plat épicé qui change de l'ordinaire pour 5,48 pour 4, soit 1,37 par personne. Pour utiliser les lentilles corail restantes, regardez nos recettes juste ici. Pour jeudi Pâtes aux petits pois et au jambon Pâtes aux petits pois et jambon. Adobestock Simple et efficace, nous n’avons pas besoin de chercher très loin pour cuisiner de bons petits plats, la preuve avec ces pâtes au jambon et aux petits pois. Commençons par la base le choix des pâtes. Vous pouvez évidemment prendre vos pâtes préférées, mais il est préférable de prendre des pâtes torsadées comme des fusilli ou des tubes comme des macaroni pour que la garniture s'accroche aux pâtes. On a choisi des fusilli à 90 centimes le paquet de 1 kg. Pour les petits pois, pas de chichis, on opte pour la boîte de conserve à 0,65 euro les 280 g. Le plus cher, ce sont les dés de jambon. Soit vous optez pour la facilité en achetant le paquet de 150 g de dés de jambon découpés pour 1,15 euro, soit vous allez au rayon boucherie demander des talons de jambon dans lesquels vous découperez vous-même vos dés. Vous verrez, les talons en charcuterie coûtent trois fois rien. Avec un oignon 20 centimes et une boîte de crème fraîche épaisse à 0,68 centimes, on a un plat pour 2 repas à 3,58 euros. Ca fait beaucoup de chiffres d'un coup, mais retenez juste une chose cette recette revient à 1,80 euro par personne. Et en prime, il vous reste des pâtes et des petits pois. L'astuce, c'est d'utiliser les petits pois et le jambon restant avec le riz de la veille pour faire un riz sauté. Il ne manquera qu'un oeuf et de la sauce. Malin pour ne rien gaspiller, pas vrai ? Pour vendredi Tarte au thon et salade tarte au thon. Silvia SantucciLa tarte au thon est la recette classique à servir en entrée ou en plat principal en l'accompagnant d'une salade. Prenez une batavia à 1 euro, une boîte de thon à 1,50 euro, une pâte feuilletée à 60 centimes et un pot de moutarde. Il faut aussi 3 oeufs, soit 60 centimes et un sachet de fromage râpé. Manger équilibré, bon et pour pas cher, c'est aussi simple qu'une tarte au samedi pâtes au brocoli Pâtes au brocoli. Adobestock On imagine bien que vous n'avez pas un appartement XXL. Par conséquent, votre cuisine est probablement petite. Pour ne pas avoir à stocker trop de nourriture, voilà une recette de one pan pasta au brocoli qui permet de cuisiner les restes du paquet de fusilli. Pour le reste, comptez 1,50 euro pour le brocoli, achetez 2 oignons à 0,50 centimes, prenez une gousse d’ail de la tête que l'on a déjà achetée, de l’huile d’olive et de l’eau. Pour des saveurs plus prononcées, achetez une bouteille de vin blanc de cuisine. Vous en trouverez dès 1,45 euro. Pour la gourmandise, on se fait plaisir avec un sachet de Parmigiano Reggiano AOP à 1 euro. Et voilà un plat facile et équilibré pour moins de 4 euros 50 pour 3 personnes, soit 1 euro 50 par personne. Pour le vin blanc et le parmesan restant, cuisinez-les dans un risotto ou dans une boîte chaude type Mont d'Or. Pour dimanche omelette aux pommes de terre Omelette aux pommes de terre. Adobestock Ce n’est pas parce que c’est facile que ce n’est pas bon, la preuve avec cette omelette aux pommes de terre. Les omelettes c'est toujours parfait quand on a un petit budget, sans compter qu'on peut varier la recette à l'infini. Il faudra un peu de fromage râpé ou bien le reste du parmesan râpé que l’on a gardé des recettes précédentes. Ajoutz aussi 2 oeufs à environ 0,20 centimes la pièce, des pommes de terre 1 euro le kilo et demi et de l’huile. Si vous faites toutes vos courses de la semaine d'un seul coup, pensez à regrouper vos achats en n'achetant qu'une seule boîte de 6 oeufs plutôt que plusieurs petites quantités. Accompagnez cette omelette de salade. Rappelez-vous, il y en a une qui vous attend dans le bac à légumes depuis vendredi. Pour vous aider à dépenser moins Pour vous aider chaque jour à faire des économies en mangeant équilibré, privilégiez les produits de saison. C’est la fameuse règle de l’offre et de la demande en pleine saison, il y a beaucoup de courges, les prix sont donc plus bas qu’en début de saison ou hors saison. Regardez s'il y a des associations de producteurs, comme une AMAP, près de chez vous. En plus de manger local et de saison, vous payerez vos fruits et légumes 3 fois rien et vous soutiendrez les petits producteurs. Souvent, on se dit que pâtes et pommes de terre sont des aliments qui font grossir. C'est faux si vous variez vos repas et que l'assiette est équilibrée avec des légumes et des protéines, il n'y a pas de raison de s'en priver, surtout qu'il s'agit de produits très bon marché. Pour les légumes et les féculents, ne culpabilisez pas si vous achetez des conserves. Ces boîtes sont très pratiques, économiques et les aliments contiennent encore des nutriments. Maïs, thon, haricots lâchez-vous sur les conserves.

Pourcela, vous devez payer 9 euros supplémentaires par tranche de 4 semaines. Si vous n'êtes pas sûr de vouloir continuer à faire du sport pendant un an, ce choix peut s´avérer utile mais peut-être pas le plus économique. Pour votre porte-monnaie comme pour votre forme physique, il vaut mieux rester fidèle à vos projets sportifs pendant au moins un an 😉 . Add-ons

Vous recherchez un moyen de réduire vos dépenses alimentaires et de garder une partie de cet argent dans votre poche?Essayez le plan de repas pour deux personnes à moins de 30 euros!Ci-dessous, vous trouverez une image représentant notre article. En l’enregistrant ou une autre de l’article dans l’un de vos tableaux Pinterest, cela nous aide énormément dans l’écriture des articles vraiment énormément 😊 . Merci infiniment 💟💟💟Combien de fois avez-vous déjà vécu cette situation où vous recherchez quelque chose à manger dans le réfrigérateur mais rien de ce que vous pouvez voir ne vous semble appétissant?Malheureusement, vous n’avez pas pris le temps de planifier un repas cette semaine alors vous vous rabattez sur des plats à emporter qui vous coûteront entre 20 et 30 euros!C’est une solution de secours très courante dans un foyer mais elle risque de plomber le budget alimentaire. La planification des repas est un excellent moyen de réduire les dépenses de votre sorties au restaurant font partie des dépenses qui causent le plus d’écart dans la part du budget consacré à l’alimentation. Forcément, si vous adorez manger au restaurant, il sera impossible de vous en passer définitivement mais vous pourrez tout de même faire des efforts pour réduire la planification des repasLa planification des repas vous fera non seulement gagner du temps mais en plus elle vous évite le stress du moment fatidique où vous vous demandez ce que vous allez cuisiner!L’objectif est aussi d’éviter de faire des allers-retours sans arrêt aux magasins en utilisant les produits qui sont à portée de main et que vous avez déjà achetés en avantages Gain de temps car plus besoin de faire des achats d’argent car cuisiner à la maison vous coûtera toujours moins de sérénité car plus besoin de stresser à l’idée de ne pas savoir quoi planification des repas n’est pas si difficile que ce que vous imaginez, il suffit de rédiger un plan et de le suivre. Si vous n’êtes pas quelqu’un de très organisé ou que vous n’aimez pas planifier les choses, vous pouvez trouver sur internet des plans de repas déjà qu’il en soit, vous pourrez bénéficier de ce plan de repas pour deux personnes qui est assez facile à avons essayé de faire en sorte que la facture ne dépasse pas 30 € pour une semaine de repas incluant le petit-déjeuner, le déjeuner et le plan de repas hebdomadaire pour deux personnes à moins de 30€LundiPetit déjeuner flocons d’avoineDéjeuner crêpesDîner nouilles au thonMardiPetit déjeuner flocons d’avoineMercrediœufsJeudiVendrediSamediDimancheListe de produitsProduits laitiersFromage chaussée aux moines = râpé = œufs = d’avoine = = aux champignons = de légumes = boîtes de thon = = rouges = blancs = = = = de dinde = tortillas = campagnard = = vous pouvez le constater ce plan de repas n’a pas dépassé notre limité fixé à 30€! N’oubliez pas qu’il existe d’autres moyens de faire des économies sur vos dépenses alimentaires et notamment par l’intermédiaire des applications mobiles et des coupons de réduction que vous pouvez imprimer en une fois, les repas proposés pour ce plan de repas ne sont pas gravés dans le marbre, vous pouvez faire vos courses en vous adaptant à une cuisine qui correspond davantage à votre culture, vos origines, votre région ou tout simplement à vos repas préférés!

Voicinos 10 astuces pour vous aider à gérer le budget alimentation. Utilisez-les et vous pourrez manger pas cher et sain en peu de temps ! Sommaire. 1. Mangez au restaurant moins souvent. Si vous voulez manger en faisant des économies comme nous le faisons, vous devez arrêter de manger au resto.

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^{Cadeauxà gagner. Par tirage au sort: 2 machines à Expresso (valeur unitaire 59 euros), 3 cartes cadeaux LIDL de 100 euros Aux instants gagnants: 10 enceintes bluetooth (valeur unitaire 21 euros), 10 écouteurs bluetooth (valeur unitaire 29 euros), 1 cuisine en bois pour enfant (valeur 49 euros), 2 bouilloires (valeur unitaire 21 euros), 18 défroisseurs à main}

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liste de courses pour 25 euros par semaine